lunes, 30 de enero de 2017

He Vuelto!!!

Tengo que sacarlo.

El 2016 no fue mi año. Varios de mis proyectos los retrase porque mis planes se frustraron al perder mi trabajo. Sí. Luego de mi licencia por maternidad no renovaron mi contrato y no logre conseguir un trabajo que se acomode a lo que necesitaba.

Pero toda historia tiene dos lados y el lado bueno de la mía es que me lanze a empezar mi propio negocio, llevar este cariño por la repostería a otro level y ofrecer mis preparaciones al publico.
Fue la necesidad la que me presiono, pero lo logre. 

Empece "Priskita Bakery", que tal el nombre? pegajoso o no? en mayo 2016 con un horno redondo de resistencia, esos caseros que siempre usaban las abuelas antes. Hornee galletas, les hice un lindo paquetito, las ofrecí a mis amigos y familia y se vendieron. Luego mi papa me regalo un pequeño horno en el que empece a hacer kekitos y empanadas, continúe vendiendo. Y por fin hice crema de mantequilla y empece a vender cupcakes. Deje todo y me dedique a ellos.

Me fue muy bien. Inverti un poco mas para vender cupcakes navideños en cajita y con decoraciones de azucar y fueron un éxito. Estoy muy agradecida a Dios por ello.

Fue un tiempo difícil al que al principio le temía pues la llegada de mi tercer hijo en medio de esta situación desfavorable de perder mi empleo me asusto, pero decidí que no me iba a dejar vencer por esto y empecé este negocio con la mira de ser la ayuda idónea para mi esposo, pues su sueldo no alcanzaba.

Lo amo porque en medio de la crisis financiera nunca dejo de apoyarme, doy gracias  Dios por el cada dia.

Mis planes respecto a este blog estaban por finalizar, pues me había propuesto comprar un laptop, pero con la crisis... no se pudo :(

Pero estoy aqui, lista para compartir nuevas experiencias y recetas. 
Tengo planeado seguir a Alma Obregón, me encanta su bog y su carrera, preparar todas sus recetas por al menos un año y también quiero compartir mas temas sobre crianza y maternidad.

Este es mi año y espero que a ustedes también lo hayan empezado con los ánimos arriba y con ganas de emprender.

Cariños y abrazos de oso


Una Mama que Hornea
 

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